4 Rekomendasi Menu Makan Siang Rendah Kalori dan Lemak

4 Rekomendasi Menu Makan Siang Rendah Kalori dan Lemak – Selain adanya diet-diet yang membantu menurunkan berat badan atau menjaga berat badan ideal. Dengan mengurangi asupan kalori, sahabat Fimela dapat membantu mengurangi risiko penyakit terkait obesitas seperti diabetes, penyakit jantung, dan arthritis.

Proses memulai memang banyak hambatan, yuk kita coba dulu menu-menu makan siang sederhana yang membantu mengurangi kalori dan lemak!

1. Perkedel Telur

Menu sederhana untuk kamu pecinta telur. Telur memang menjadi menu andalan bagi banyak orang. Yuk, coba menu perkedel telur berikut!

Bahan-bahan:

• 5 butir telur ayam, rebus, kupas, belah dua
• 25 gram tepung tapioka
• 150 gram jamur merang, cincang
• 1/2 sdt garam
• 2 butir bawang merah, iris
• 1 siung bawang putih, iris
• 1 sdt lada
• 1 sdt garam

Cara membuat:

1. Belah dua telur rebus dan ambil kuningnya lalu haluskan. Putih telurnya dicincang kasar, Bunda.
2. Campur cincangan telur ayam, jamur merang, tepung tapioka, bumbu halus, dan kuning telur. Aduk sampai merata.
3. Bagi adonan menjadi sepuluh bagian dan bentuk sesuai selera.
4. Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan lalu angkat.
5. Hidangkan selagi hangat.

2. Pecak Ikan

Untuk kamu pecinta menu indonesia, menu ikan pecak dengan cita rasa yang khas dan menyegarkan cocok sekali untuk makan siang!

Bahan-bahan:

• Minyak
• Ikan 
• Rawit
• Cabe merah keriting
• bawang putih
• bawang merah
• kuniy
• jahe
• ketumbar bubuk
• garam
• gula

Cara Membuat:

1. Panaskan wajan, beri sedikit minyak.
2. Masukkan ikan sesuai selera, lebih mudah jika menggunakan fillet ikan. Masak hingga matang.
3. Haluskan bumbu pecak, masukkan sedikit air
4. masukkan ikan yang sudah matang, penyet sedikit. berikan air jeruk nipis. 
5. Haluskan bumbu rawit, cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe,ketumbar bubuk, garam, dan sedikit gula. Haluskan dan beri sedikit air.  

3. Sate Taichan

Menu ayam dengan rasa yang tidak membosankan, bisa dicoba dirumah untuk makan siang yang variatif dengan sate taichan.

Bahan-bahan:

• Daging dada ayam
• garam
• jeruk nipis
• sambal bawang

Cara Membuat:

1. Potong daging dada ayam membentuk dadu.
2. Tusukkan ke tusuk sate atau tanpa ditusuk.
3. Berikan sedikit garam dan perasan jeruk nipis.
4. Masak di wajan dengan sedikit minyak.
5. Sajikan dengan sambal bawang dan jeruk nipis. 

4. Ayam Bakar

Olahan ayam lainnya, kamu bisa menyantap ayam bakar rendah kalori dengan menu ayam bakar berikut.

Bahan-bahan:

• Ayam
• Kecap
• Saus Tomat
• Nasi
• Sayuran

Cara Membuat:

Sajikan dengan nasi hangat dan sayur segar.

Siapkan bagian ayam yang kamu suka, buang bagian kulitnya.

Siapkan kecap dan saus tomat.

Oleskan ke seluruh permukaan ayam, biarkan setidaknya hinga 30 menit lalu bakar.

Oles sisa bumbu hingga ayam matang sempurna.

(fimela.com)

Info ruanglab lainnya:

• Canggih, Sendok Buatan Jepang Bisa Buat Makanan Terasa Asin Tanpa Ada Garam
• Kenali 11 Pilihan Ikan Tinggi Protein yang Enak dan Bernutrisi
• Kenali 5 Jenis Daging yang Mengandung Protein Paling Tinggi